本来の味を大切に、旨い、健康、元気をテーマに営業しています!
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店長日記
店長日記:8
2006年03月10日
風に吹かれて旅にでたい
見知らぬ土地を歩いてみたい
見知らぬ海を眺めてみたい

木の葉のように吹かれて
地図の無いところでたたずんでいよう
目が覚めたら
やさしい風がつつんでくれるだろう
2006年03月05日
レッドゾーン  レッドゾーン
心、発信危険地帯だ
ギリギリスレスレ10000分の1秒
入ってはダメだレッドゾーン
わかっちゃいるけどレッドゾーン
ハートがこわれそうレッドゾーン
命ぎりぎり    レッドゾーン
2006年03月03日
3月3日 
春めいてきました。
たらの芽、菜の花のなどの天ぷらは、美味!!
芽吹きの命を感じさせてくれる。
2006年01月13日
この寒い季節は、アンコウ、ブリ、平目など旬で美味しいものです。おかしな話ですがアンコウなどは、市場で中国産と、表示しているものが多いのですが、確かに海峡は、決まっているのですが、アンコウにとっては、自由に泳ぎまわっているので、日本産、中国産でもなくどちちらでもいい話です。日本海峡内なら日本産、中国海峡なら中国産、海峡の中心だったらどう呼ぶのでしょう。  
 【海峡の中心よりアンコウは叫ぶ!】
2005年12月27日
なんで地球は、一つなのに言葉は、いろいろあるのだろう。
なんで戦争は、起こるなろだろう。   
一人一人は、いい人が、おおいのに。
渡り鳥には、国境が無い。
自然の、動物は、幸せに暮らしてる。
人間も、所詮動物なのに、幸せに暮らせない。
青い地球は、いつまでですか?
2005年12月08日
寒くなってきました。
鍋が、とっても美味しい季節になりました。
当店では、地鶏鍋、キムチ鍋、海鮮鍋、ひちりん鍋など
旬の素材をいかした、HOTな鍋を、取り揃えています。
是非一度、ご試食くださいませ。後の、雑炊も、とってもうまか〜です。
2005年12月04日
風がふく、、、コスモスが、舞う  
光が、走る 枯れ葉が、踊る。
心もようは、風に、舞う。 
置き忘れた身体は、なぜ戸惑う。
青き澄んだ太平洋を、見つめる時、
揺らぐことない海の、青さよ。
一人ぼっちが、寂しい時、
真夜中の、窓辺の星を見上げてごらん
ほら、君に、あんなにささやいているよ。
その窓辺の星は、全部君のもの。
語ってごらん
君の心を、聞いてくれる。
2005年11月15日
炭火の炎と煙の力に、引き込まれ
そして自然塩との公響曲がはじまる。
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